Aktuell

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Hier finden Sie einen Auszug aus unserem Buffetangebot.
Lassen Sie sich inspirieren, kombinieren Sie nach Ihren Wünschen und Vorstellungen,
oder vereinbaren Sie eine persönliche Beratung. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

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UNSERE AKTUELLE SOMMERKATE

Suppen

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Spargelschaumsüppchen mit Kräutercroutons

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Kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfeln

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Käsesuppe mit Kräutercroutons

 Salate

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Spargelsalat auf Rucola

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Blattsalat der Saison
mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan

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Salat „Caprese“ mit frischem Basilikum

Hauptspeisen

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Spanferkelkeule in Honigglasur

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gefüllte Kalbsbrust

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 Hähnchenbrustfilet „al Limone“

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Grillplatte mit diversen Dips
- zum Selbergrillen

oder

ab 20 Personen ziehen wir mit unserem Grill in Ihren Garten

Beilagen

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geschmelzte Teigwaren

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 Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip

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 Buntes saisonales Gemüsearrangement

Desserts

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Buttermilch-Limetten-Schaum  mit Erdbeeren

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Fruchtige Kaltschale mit Vanilleschaum

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Panna Colada mit Kiwi-Ananas-Salat