Hier finden Sie einen Auszug unseres saisonalen Buffetangebotes. Lassen Sie sich inspirieren, kombinieren Sie nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder vereinbaren Sie eine persönliche Beratung. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Unser Speisenangebot für den Sommer
Suppen
Spargelschaumsüppchen mit Kräutercroutons
***
Kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfeln
***
Käsesuppe mit Kräutercroutons
Salate
Spargelsalat auf Rucola
***
Blattsalat der Saison
mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan
***
Salat „Caprese“ mit frischem Basilikum
Hauptspeisen
Spanferkelkeule in Honigglasur
***
gefüllte Kalbsbrust
***
Hähnchenbrustfilet „al Limone“
***
Grillplatte mit diversen Dips
– zum Selbergrillen
oder
ab 20 Personen ziehen wir mit unserem Grill in Ihren Garten
Beilagen
geschmelzte Teigwaren
***
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip
***
Buntes saisonales Gemüsearrangement
Desserts
Buttermilch-Limetten-Schaum mit Erdbeeren
***
Fruchtige Kaltschale mit Vanilleschaum
***
Panna Colada mit Kiwi-Ananas-Salat