Frühling

Sommer

Herbst

Winter

Hier finden Sie einen Auszug unseres saisonalen Buffetangebotes. Lassen Sie sich inspirieren, kombinieren Sie nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder vereinbaren Sie eine persönliche Beratung. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Unser Speisenangebot für den Sommer


Suppen

Spargelschaumsüppchen mit Kräutercroutons

***

Kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfeln

***

Käsesuppe mit Kräutercroutons

Salate

Spargelsalat auf Rucola

***
Blattsalat der Saison
mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan

***
Salat „Caprese“ mit frischem Basilikum

Hauptspeisen

Spanferkelkeule in Honigglasur

***
gefüllte Kalbsbrust

***
Hähnchenbrustfilet „al Limone“

***
Grillplatte mit diversen Dips
– zum Selbergrillen
oder
ab 20 Personen ziehen wir mit unserem Grill in Ihren Garten

Beilagen

geschmelzte Teigwaren

***
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip

***
Buntes saisonales Gemüsearrangement

Desserts

Buttermilch-Limetten-Schaum mit Erdbeeren

***
Fruchtige Kaltschale mit Vanilleschaum

***
Panna Colada mit Kiwi-Ananas-Salat